[서산/대산] 서산 맛집 추천 대산읍 웅도낙지 먹어봤어요.

안녕하세요 혁쿠쿠 입니다.

날씨도 많이 추워지고 요즘에는

독감이랑 감기가 유행한다고 해요.

오늘은 날씨 추운날
뜨끈한 국물이 생각날 때!

먹기 좋은 곳을 소개해보려고 합니다.

뜨끈한 박속낙지탕이 유명하고

서산 대산읍에 위치한 웅도 낙지 입니다.

웅도낙지

주소 :
충청남도 서산시 대산읍 탑골1길 19-12

예약 문의 : 041-663-8497

영업시간 : 11:00 ~ 20:30

대표요리 : 박속낙지탕 , 아나고 매운탕

낙지볶음, 산낙지 등

정기휴일 : 매주 월요일 휴무

화장실 : 내외부

주차시설 : 협소 & 주변에 주차

네이버에서는 2곳이 검색이 됩니다.

웅도낙지, 웅도식당 똑같은 곳 입니다.
대산중학교 부근에 자리하고 있고

오래 자리하고 있던 흔적이 보입니다.
빛바랜 간판만 봐도 세월이 느껴집니다.

이곳은 허영만의 백반기행에

소개 되었답니다.
만화가로 유명하신 식객 허영만의

백반기행 서산 맛집으로 방영되었고
일일게스트로 정보석님과 함께

촬영을 했던거 같습니다.

대표메뉴 박속낙지탕 & 아나고 매운탕

메뉴판만 봐도 알수 있듯이
낙지요리전문점 입니다.
박속낙지탕과 아나고매운탕이
이집의 메인요리 인거 같습니다.
가게 내부는 그리 크지도
작지도 않습니다.
홀테이블 2개 정도 있으며,
룸하나에 5~6테이블이 있습니다.
정보석님이 환하게 웃고 계시네요
허영만님과 정보석님이 다녀가신
허영만의 백반기행 서산편
사진으로 남겨 놓으셨더라구요.
그런데도 저녁시간만 되면 금

방 사람들의 발길이 들어섭니다.
수조에는 큼지막한 아나고가 들어있고
낙지도 들어 있습니다. 바로 잡아서

요리를 해주시는거 같았습니다.
저희는 메인메뉴인 박속낙지탕과

아나고매운탕을 시켰습니다.
회식 모임이라 한번에

박속낙지탕을 시켰고

다음 메뉴로 아나고

매운탕을 시켰습니다.

기본반찬 입니다. 정갈합니다.
두부도 바로 튀겨서 주시니 따뜻하고
맛있었습니다. 파김치도 맛있었답니다.

메뉴 가격 입니다.
박속낙지탕 대 60,000원 / 중 40,000원
아나고 매운탕 대 60,000원 / 중 40,000원
낙지볶음 (1인) 12,000원
아나고구이 (1kg) 50,000원
산낙지 (싯가)

박속낙지탕은

서산, 태안 토속 향토 음식입니다.
우리가 아는 그 박이 맞습니다.
박속을 긁어서 끓인
시원한 국물입니다.
박을 무처럼 썰어서 박속이

많이 들어가야 시원하고
낙지가 오래 끓여도 질기지 않다고

사장님이 말씀하셨습니다.
담백하고 시원하고 영양가 있는 낙지에
저칼로리라 남녀노소

좋은 음식인거 같습니다.
제가 방송은 보지 못하였지만
찾아보다가 보니 허영만씨와

정보석씨도 엄청
맛있게 먹는 모습이었습니다.
술해장용으로도 손색이 없는
시원한 국물에 저도 한입먹고
정말 시원하고 깔끔하고 맛있었습니다.
무는 오래 끓이면 물르기 마련이죠
박속은 그래도 식감이
조금 달랐습니다.
낙지도 오래끓이면 질긴데
박속에다가 끓이니까 진짜
오래끓여도 질기지 않은 쫄깃함을
그대로 유지시켜 줍니다.

아나고 매운탕 (대 60,000원) 입니다.
매운탕이라고 해서 횟집에서 흔히 파는
매운탕과는 다른 맛을 느꼈습니다.
고추장 베이스지만 약간 된장,
청국장맛이 더 나면서 텁텁하지 않고
깔끔했습니다. 청양고추도 들가 있어
칼칼함을 더해줍니다.
아나고가 엄청 통통한걸 쓰셔서
통통한 아나고를 숭덩숭덩
잘라서 살이 통통하고 촉촉합니다.
아나고 좋아하시는 분들은
아주 잘 맞으실꺼라 생각이 듭니다.
매운탕이지만 자극적이지 않고
국물이 진해서 몸보신하는 느낌입니다.
계속 국물에 손이가는걸 느끼실 겁니다.
아나고 매운탕도 추천메뉴이니
한번 드셔보시길 바랍니다.

(★ 5개 만점)

맛 : ★★★★
가격 : ★★★
청결 : ★★★
분위기 : ★★★★
서비스 : ★★★★

오늘은 웅도낙지에서
박속낙지탕과 아나고 매운탕을

소개해 드렸습니다.
대산에서는 그래도 낙지요리로

입소문이 나있는 곳이니
방문전에 예약이나 전화는

꼭 해보시고 가시는걸 추천드립니다.
요새 또 날씨가 추워졌는데

건강유의하시고
좋은하루되세요.