오늘은 회사에서 회식이 있어서
다녀온 삼겹살 맛집을
소개해드리려 합니다.
생긴지는 꽤 되었지만
이제서야 리뷰를 하게 되었습니다.
자리는 대동집 건물 2층입니다.
올라가는 계단을 찍어봤는데
인테리어가 너무 잘되어있었습니다.
오른쪽은 가게 내부인데
정말 잘 꾸며놓았더라구요
이게 고기집이 맞나 싶을 정도로
인테리어에 진심이었습니다.
제줏간 서산테크노밸리점
🏠 충남 서산시 성연면 성연3로 105 2층
제줏간
⏰ 매일 16:00 - 22:00
21:00 라스트오더
📞 0507-1355-6854
🚘 단체석, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
일단 가게 내부 들어가자마자
평수가 넓기 때문에
구경거리가 많았습니다.
테이블도 촘촘히 붙어있지않고
시원시원하게 떨어져 있고
옆테이블이랑 부딪히는거
신경 안써도 되고
넓직하게 배치되어 있어서
너무 좋았습니다.
벽면에 이런 인테리어들이
보기가 너무 좋았습니다.
오른쪽 사진은
바다가 출렁출렁 진짜 창문밖에
바다가 있는 것처럼
움직이는 영상 화면이었습니다.
시원시원해보이니
신기했습니다.
테라스를 이쁘게
제주도 거리처럼 꾸며놓았습니다.
조화기는 하지만
그래도 제주도에 온 느낌처럼
꾸며 놓았더라구요.
셀프바 입니다.
기본찬으로 안주는 것도 있어서
직접 셀프로 퍼다 드셔야 합니다.
고사리, 무쌈, 마늘짱아찌
떡사리, 야채, 배추겉절이, 파김치 등
종류가 아주 많습니다.
취향 껏 드시면 되겠습니다.
제줏간 불판입니다.
팔각형의 멋스러운
불판이었습니다.
역시 제주돼지에는 멜젓이죠!
빠지지 않고 준비해 주십니다.
불판이 특이한데 나중에 불이쌔서
따뜻하게 드시려면 저 가생이 쪽에
올려놓으셔도 타지않고 따뜻하게
드실 수 있답니다.
초록색의 제줏간 물티슈 입니다.
개인별로 앞접시와
갈치속젖, 소금, 고추냉이등
세팅을 해준답니다.
식전에 기본적으로
따끈한 김치찌개가 제공되네요.
국물이 진하고 김치와 고기도
들어있어서 맛있었답니다.
깜빡하고 메뉴판을 찍지 못해서
메뉴판 올려드립니다.
가격 궁금하시면 보시면 됩니다.
일단 특삼겹살 (180g / 16,900원)
특목살 (180g / 15,900원)을
주문했습니다.
역시 제주돼지 삼겹살, 목살부터
즐겨야지 않겠습니까?
성연 제줏간은 직접
고기를 구워주십니다.
간혹 손님들께서
고기의 진심이고 자부심이
계신분들을 위해
여쭤보십니다. 구워드릴까요?
저희는 그래도 전문가시니까
직접 구워달라고 요청을 드렸습니다.
저희보다는 보다 꼼꼼하고
잘 구워주실거라고
생각되서요!
겉면과 비계부위 부터
꼼꼼하게 바삭하게
구워주십니다. 노릇노릇하게
타지도 않게 잘 구워주십니다.
근데 고기가 정말 두툼하고
크긴 하더라구요.
적당히 익으면
먹기 좋은 사이즈로 예쁘게
컷팅을 해주십니다.
고기가 두껍기 때문에
잘라서도 익혀 주어야 합니다.
골고루 전면을 익혀 줍니다.
노릇노릇하게 익어서
멜젓과 함께 한입 먹어 보았는데
식감도 너무 쫀득하고 두툼해서
씹는 맛이 있다고 할까요?
정말 맛있었습니다.
고기도 정말 잘구워주셔서
너무너무 맛있게 먹었답니다.
제주에 온느낌을 살려서
한라산도 먹어봤습니다.
도수가 약한걸로해서
제주도 기분을 내 보았습니다.
한라산은 기본 소주들보다
1000원이 더 나가더라구요
참고하시면 되겠습니다.
파송송 계란찜 (2900원) 입니다.
가격이 참 착하죠
양도 어마어마하고
맛도 있었습니다.
꼭 한번 사이드로 시켜서
드셔보세요!
다음은
활화산 볶음밥 (2,900원)입니다.
제줏간은 정말 마음에 드는점은
사이드와 식사류가 정말
착하면서도 퀄리티가 너무좋았습니다.
이 가격에 이런 퀄리티를 주시다니
정말 혜자스럽습니다.
가격에 비해 가성비가
너무 좋았습니다.
육지 된장술밥 (5,900원)
된장술밥 느끼해질 무렵에 식사도
할겸 된장술밥 너무 맛있었습니다.
가격도 착하고 양도 어마어마했습니다.
고기와 야채도 듬뿍듬뿍 들어있어서
고기로 기름칠한 느끼함을
확 잡아줍니다.
소주가 아쉬워서
깔끔하게 마무리 하려고
제줏간 하이볼을 시켜보았습니다.
두가지 종류가 있습니다.
제줏간 하이볼 (7,000원)
제줏간 하이볼 얼그레이 (7,000원)
둘다 맛을 보았는데
저는 기본 제줏간 하이볼이
입에 맞았습니다.
얼그레이도 괜찮은데
더 씁쓸하고 쓴맛이 더 강했습니다.
그래도 입가심으로 하이볼도
너무 괜찮더라구요.
제줏간 전용잔에 스틱도 돌하루방모양
갬성이 너무 좋았습니다.
제줏간 정말 고기도 좋고
사이드도 너무 가성비 좋고
갬성까지 챙기는 고깃집은
흔하지 않다고 생각합니다.
좋은시간이었고
다음에도 재방문해야겠습니다.
안가보신 분들은
한번 가보시는 것을 추천드립니다.
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