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안녕하세요 혁쿠쿠 입니다.
오늘은 특별한 날 선물하기 좋은
카카오톡 선물하기에 있던
신박한 선물을 소개해드리겠습니다.
저도 지인에게 선물을 받았는데
기분이 좋더라구요.
미트팩토리 꽃갈비케이크
특별한 날을 장식할 수 있는
뜻깊은 선물인 것 같습니다.
이렇게 케이크 모양으로
포장이 되서 배송이 됩니다.
포장도 안전하게 포장이 되서
배송되어 옵니다.
프리미엄 꽃갈비와
고급스러운 블랙상자와
조합되어 너무 고급스러운
모습입니다.
블랙 라벨 상자와
이렇게 미트팩토리 끈을 묶어놓으니
얼핏보면 케이크 같기도 하고
고급스러워 보입니다.
갈비의 중량은 500g 조금 넘습니다.
한근이 조금 안되지만
혼자 먹어도 되는 양이지만
둘이서도 충분한 양입니다.
갈빗대중에
가장 맛있는 부위라고 합니다.
6,7,8번대의 꽃갈비를
정성스럽게 손질하여
마블링도 좋고
고기육질도 좋은
부위를 사용했습니다.
한우는 아니고
미국산 입니다.
미국산 소는 CAB
앵거스 소 중
상위 15%에만 붙일 수 있는
CAB등급의 소고기 입니다.
우수한 육질을 자랑합니다.
눈꽃처럼 화려하게
핀 마블링이 너무 좋습니다.
정성스럽게 케이크 모양으로
손질을 해서 눈과 입이
즐거울 것 같습니다.
꽃갈비는 양념으로 재워서
갈비찜으로 해먹어도 되지만
저는 본연의 맛을 먹고싶은 마음에
소금, 후추만해서 구이로
해먹어 봤습니다.
칼집 낸 정도라서 구이로 드실때는
이렇게 손수 고기를 컷팅하셔야 합니다.
쭉 편상태에서는 구이를 할 수 없어서
한쪽씩 컷팅을 했습니다.
마블링이 좋네요.
후추와 소금간만해서
구워보았습니다.
집에 마늘쫑이 있어서
한번 구워서 먹어봤는데
오 맛있더라구요.
느낌함을 잡아주는
그런 역할을 합니다.
꽃발비와 와인
마늘쫑구이와 홀그래인 머스타드
함께 하니 고급스러워 보이네요.
입안가득 살살 녹는
부드러운 육질 이었습니다.
마블링도 좋아 풍부하게
육즙이 있어 너무 부드러웠습니다.
역시 바로 먹어야 제맛!
홀그래인 소스에 찍어서
새콤하게 먹기도 하고
고추냉이랑 먹으면
아주 꿀 맛입니다.
선물로 받았는데
기분이 좋더라구요
특별한 날이나, 선물 뭐할지 고민되실때
한번 선물도 드리면 좋은
그런 선물 같습니다.
받는 사람도 기분이 좋고
주는 사람도 기분이 좋은
그런 선물 같습니다.
이상 미트팩토리 꽃갈비
케이크 였습니다.
오늘도 좋은하루되세요
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