[서산 대산] 대산 소우담 회식자리로 좋은 일식수제요리 전문점 추천합니다

 

오늘은 서산 대산쪽에서 

회식장소로 추천드리는 곳을

소개하려고 한다. 

대산읍쪽에 위치한 소우담은

일식수제요리 전문점이다. 

 

 

 

대산 소우담 사진 1

 

 

 

소우담의 외관이다. 

생긴지는 그리 오래된 곳은 아닌 것 같다.. 

대산읍쪽에 한성필하우스와 한우마을

주변에 자리하고 있었다.

 

---

소우담

---

🏠 충남 서산시 대산읍 정자동6로 13

⏰ 월~ 금 
   11:30 - 22:00
   14:00 - 17:00 브레이크타임
   21:00 라스트오더

📞 041-666-1283

🚘단체 이용 가능, 주차
   예약, 무선 인터넷 
   남/녀 화장실 구분, 포장

 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 2

 

 

 

 

넓직한 주차장에 놀랐다. 

상가가 지어져있는데

소우담빼고는 빈공실이 있어서 그런지

주차장이 잘 되어있고

넓어서 좋았다. 

앞으로 상가가 또 생기면

같이 이용할 수 있을 것 같다. 

이른 시간인데도 

어느정도 차가 있었다. 

인기가 좋은가 보다 생각했다.

 

 

 

 

대산 소우담 사진 3

 

 

 

 

내부는 들어가기 전에도

외관을 보아하니 깨끗하겠다라고

생각했었는데 역시나 깨끗하고

넓직했다. 

일단 홀에도 자리가 많고 

회식자리에도 프라이빗한

분들을 위한 취향저격

테이블과 자리가 많아

왠만한 회식자리에도 

수용을 할 수 있는 공간이

뒷쪽에 마련되어 있다. 

칸막이라서 혹시나

인원이 많게 되면 칸막이를 제거해서

두방을 한칸으로 쓸 수 있게된다. 

너무 좋은 시스템인 것 같다. 

우리는 인원이 한방으로 안되서

두곳을 터서 두방을 이용했다. 

그건 사장님이랑 상의하고 예약을

먼저 한다면 충분히 가능하니

미리 예약을 하기 바란다. 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 4

대산 소우담 사진 5

대산 소우담 사진 6

 

 

 

 

대산 소우담은 일식수제요리 전문이다. 

회부터 일식위주의 요리가 준비되어있다. 

메뉴 구성이 너무 많아서 

인터넷에서 메뉴판을 가져와봤다. 

예약하실때 참고하길 바란다. 

가격은 그리 비싼지는 않았다. 

그렇다고해서 요리가 적고 맛이 없는 것도

아니었으며 만족할 만한 요리가 나오니

기대해도 좋다. 

일단은 사시미 모듬과 탕으로 시작을했다. 

모듬사시미랑 해물누룽지탕을 시켜보았다. 

 

 

 

대산 소우담 사진 7

 

 

 

주문을 했고

기본 앞접시와 반찬들이 세팅되었다. 

앞접시도 초고추장과 간장을 담는

일체형으로 나와서 편했고

양파샐러드 단무지, 오이무침 등

깔끔하게 세팅이 되었다. 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 8

 

 

 

이 오이무침이 입맛에 너무 맞았다. 

약간 깨소금과 참기름으로

무친 오이무침인데 깔끔하고

간이 너무 잘맞아서 

입맛에 너무 맞았다. 

강력 추천한다. 

분명 리필을 하게 될 것이다. 

짭쪼름하고 참기름의 

고소한 향, 오이의 아삭한

식감까지 너무 좋은 반찬이었다. 

회를 주문해서 조미김도 주었다. 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 9

 

 

 

생선무조림이다. 

서비스로 나왔는데

양념이 너무 맛있었다. 

무도 너무 잘졸여져서 

푹익은 무와 생선에 양념이

너무 잘배여서 맛있었다. 

음식을 전반적으로

잘하시는 것 같았다. 

 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 10

 

 

 

주문한 모듬사시미가 세팅되었다. 

여러 활어회와 연어, 새우장, 참치까지

오밀조밀하게 세팅되었다. 

고급진 횟집을 온 느낌을 받았다. 

회의 상태가 너무 빛깔이 좋았고

싱싱한 느낌이었다. 

구성은 광어, 광어뱃살,참치, 

도미, 연어, 새우장 등이었다. 

 

 

 

대산 소우담 사진 11

 

 

 

광어인데 빛깔이 너무 좋다. 

회의 두께도 도톰하니

식감이 너무 좋았다. 

너무 얇지 않고 투박하지도 않은

적당한 두께로 썰어주셔서 

먹기도 너무 좋았다. 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 12

 

 

 

 

새우장과 연어이다. 

연어도 빛깔이 너무 좋고

기름이져 맛있게 먹었다. 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 13

 

 

 

 

참치도 한번 먹어봤다. 

싱싱하니 맛있었다. 

고급진 부위는 아니었지만

그래도 활어와 함께 같이 먹을 수 있다는

점과 구성이 너무 좋아서

모듬도 괜찮다는 생각이 들었다. 

 

 

 

 

대산 소우담 사진 14

 

 

 

 

회를 맛보고 있을 때 

주문한 해물누룽지탕이 나왔다. 

식사대용으로도 괜찮아서

주문을 했다. 

걸죽한 국물에 버섯과 해물

야채까지 속이 든든한

해물누룽지탕 이었다. 

좋아하시는 분들이 있으면

추천한다. 맛도 너무 좋았고

음식도 회도 정말 깔끔하고 좋았다. 

소우담은 메뉴판을

전체적으로 보면

가격도 그렇게 비싼편은 아니었다. 

근데 양과 맛이 범상치가 않다

다른 메뉴들도 먹어보고 싶었다. 

회식메뉴로 회를 선택하셨으면

충분히 1차로 와도 좋은

가게였다. 회식할때 시끄러운 곳을

안좋아하시는 분들도

충분히 좋은 장소이며, 모임이나

가족, 회식장소로 좋은 소우담

안가보신 분들은 한번 가보시는 것을

추천한다. 

너무 좋은 곳을 알아서 좋았다. 

끝까지 읽어주셔서 감사합니다.